乐鱼蒸烤一体集成灶美食教程：网红甜点，肉松小贝

说到蛋糕

肉松小贝是很多人喜欢的甜点吧

个小巧，吃起来方便

搭配沙拉酱和海苔味的肉松简直太完美了

哈哈，肉松最好选择脆的肉松味道更好

所需食材

鸡蛋：9个 肉松海苔：适量

牛奶：120g 沙拉酱：适量

细砂糖：105g

玉米油:105g 低筋面粉：150g

1. 蛋黄、蛋白分离，打散蛋黄加入食用油和牛奶混合均匀。

2. 筛入低筋面粉，混合至顺滑无颗粒。

3. 打发蛋白，分次加入细砂糖，打至蛋白细腻有光泽，提起来有小弯钩即可

4. 取少量蛋白与蛋黄糊翻拌混合，再将面糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。

5. 将面糊装入裱花袋中，挤在烤盘上。

6.放入提前预热完成的乐鱼蒸烤一体集成灶，选择【焙烤模式 150度 12分钟】

7.烤好后取出放凉，撕掉油纸，抹上沙拉酱后将两块蛋糕合在一起，蛋糕外部涂上薄薄的一层沙拉酱，裹上肉松，完成~

咸香的海苔肉松口感特别有层次

松软湿润的蛋糕胚柔软到

勾起你内心深处的温柔

甜沙拉酱就在蛋糕胚和肉松之间

恰如其分的黏住你的心

让你舍不得放下

乐鱼蒸烤一体集成灶美食教程：网红甜点，肉松小贝